L'éclairage LED GreenPower de Philips permet au secteur de l'horticulture de réaliser des économies en énergie, en eau et en place. La possibilité d'adapter les niveaux d'éclairage et les fréquences aux plantes offre aux horticulteurs des possibilités de guider précisément la croissance, y compris sur des sites inhabituels, comme par exemple au beau milieu d'une ville ou au sous-sol d'un supermarché. Il est ainsi possible de cultiver des fruits et légumes frais toute l'année, partout dans le monde (cf. concept Cityfarming).
Recettes d'éclairage pour les plantes
Les plantes ont besoin de lumière pour leur croissance. Les LED offrent la possibilité de donner à la plante la lumière précise dont elle a besoin. Ces besoins en lumière varient d'une plante à l'autre, et selon les phases de croissance. En règle générale, on peut estimer que les plantes ont surtout besoin de lumière rouge et bleue. Les besoins précis en lumière d'une plante déterminée sont baptisés "recette d'éclairage". Cette recette consiste en une description de la couleur de lumière (spectre), de la puissance de la lumière (intensité), du traitement (le nombre d'heures par jour et le nombre de moments par an où la lumière doit être allumée) et l'installation (l'endroit où la source lumineuse doit être installée par rapport à la plante). Philips compte parmi ses collaborateurs des physiologistes botanistes qui ont été formés par les meilleures facultés d'agronomie au monde. Ces physiologistes s'emploient constamment à l'accompagnement de tests et de projets commerciaux où les plantes sont évaluées. De la sorte, ils mettent au point une base de données de recettes la plus vaste possible. Dans ce contexte, ils collaborent aussi avec divers centres de recherche, des universités et des horticulteurs du monde entier. La base de données permet d'aider les horticulteurs à améliorer leurs résultats.
Outre les économies d’énergie, les LED offrent de nombreux avantages à l'horticulture. Ainsi, un traitement lumineux approprié permet :
- d'obtenir un rendement de tomates plus élevé au m². Ce rendement peut être obtenu au printemps et en automne, c'est-à-dire à des moments où un surcroît de production est requis ;
- de récolter, plus tôt dans la saison, des fraises de bonne qualité ;
- d'améliorer la qualité d'une jeune pousse de salade ;
- d'obtenir une qualité constante toute l'année, indépendamment de la saison ou de la météo ;
- d'utiliser de façon plus efficace l'espace disponible pour la culture de légumes, en superposant plusieurs niveaux de culture (système multiniveaux) ;
- de réduire les quantités de phytosanitaires grâce à la culture en local fermé.
Ainsi, le producteur de salades Deliscious a pu réduire considérablement la phase de croissance des jeunes plants, tout en obtenant des salades de qualité plus constante au fil des saisons.
Tendances
- Croissance démographique et urbanisation : La population mondiale est en croissance rapide et nous sommes face à une urbanisation d'un niveau inédit. De nos jours, plus de 50% de la population mondiale vit en ville. D'ici 20 ans, cette proportion devrait passer à 60% et, d'ici à 2050, plus des deux tiers de la population mondiale vivront dans des zones urbaines. Ceci représente 3 milliards d'habitants en plus dans les villes, dans des économies en croissance rapide comme celles de Chine, d'Inde et d'Afrique.
- Consommation énergétique croissante : L'éclairage LED écoénergétique est une solution à la demande croissante d'énergie et de matières premières. À l'heure actuelle, les villes représentent déjà 70% de la consommation énergétique mondiale, et ce pourcentage ne fera qu'augmenter à l'avenir. On prévoit que la consommation énergétique mondiale devrait progresser de 35% d'ici à 2035.
- Normes environnementales plus strictes : Philips propose aux autorités (locales) des solutions leur permettant d’atteindre des objectifs plus stricts en termes d'énergie et de climat.
Cityfarming
L'éclairage joue, dans le cadre de tendances telles que l'urbanisation et la consommation énergétique croissante, un rôle important dans les initiatives de "cityfarming" (également appelé "urban farming"). Philips aide les villes et les horticulteurs en proposant des solutions d’éclairage significatives et rentables qui répondent à ces défis. L'urbanisation accrue offre aussi des opportunités en termes de développements économiques et sociaux. Parallèlement, les villes se doivent d'utiliser de façon plus efficace les moyens et l'espace, en consommant moins d'énergie, en réduisant les émissions de gaz à effet de serre et en augmentant la sécurité. Pour Philips, ce sont autant d'opportunités. La société entend aider les villes et leurs habitants à maîtriser ces défis.
"Les projets de Philips en matière d'éclairage LED pour l'horticulture sont un avant-goût du "cityfarming", un nouveau concept durable de plus en plus pratiqué dans les zones fortement peuplées et les villes, de façon à produire des aliments dans des lieux inhabituels, comme sur les terrasses et les toits. Compte tenu de l'urbanisation croissante et de la nécessité de produire les aliments que l'on consomme, cette innovation assure une exploitation optimale de la superficie cultivable", explique Udo van Slooten, directeur LED Horticulture chez Philips. L'espace, l'eau et l'énergie sont toujours plus rares, ce qui nous amène à élaborer des méthodes de culture durables comme la culture multiniveaux à l'aide d'éclairage LED."
Service sur mesure
Philips offre un service clientèle sur mesure et propose aux entreprises horticoles un pack de services global. Ce pack comporte, outre l'éclairage LED, une recette d'éclairage réalisée sur mesure. Dans ce contexte, le réseau de Philips revêt une grande importance. Il se compose de partenaires Philips LED Horti certifiés qui assurent l'installation finale, ainsi que des institutions de recherche et des universités. Pour permettre aux entreprises horticoles d'adopter plus rapidement des solutions novatrices à base d'éclairage LED, Philips propose aussi un financement opérationnel par l'intermédiaire de Philips Lighting Capital. Les horticulteurs peuvent ainsi, à terme, récupérer leurs investissements en éclairage grâce à une production plus efficace.
Philips propose également ces solutions d'éclairage intégrales à d'autres clients de l'industrie, de la vente au détail, de l'horeca, ainsi qu'aux communes et aux organismes publics. Avec ces packs de services et ces solutions de financement, Philips donne au secteur public et au privé la possibilité d'investir plus vite dans des solutions d'éclairage novatrices.
